PAÜ .:. Eğitim Öğretim Bilgi Sistemi

Yazdır

DERS BİLGİLERİ

Ders Kod	Ders Ad	T+U Saat	Yarıyıl	AKTS
KIM 543	ENDÜSTRİYEL ENZİMOLOJİ (ENZİM TEKNOLOJİLERİ)	3 + 0	2. Yarıyıl	7,5

DERS TANIMI

Ders Düzeyi	Doktora
Ders Türü	Seçmeli
Dersin Amacı	Endüstriyel Enzimolojinin (Enzim Teknolojilerinin)anlaşılmasını sağlamaktır.
Ders İçeriği	Endüstriyel fermantasyon enzimleri ve kullanım alanları, Farmasötik ve gıda endüstrisinde kullanılan enzimler ve üretim teknikleri, Enzim immobilizasyonları, Atık arıtım sistemlerinde kullanılan enzimler, yan ürün teknolojileri, Çevre kontrol ve takibinde kullanılan enzimler, Rekombinat DNA teknolojisi ve bu teknolojide kullanılan enzimler, Bu enzimlerin üretimleri ve geliştirilmeleri, Irk ıslahında kullanılan enzimler
Ders Ön Koşul	Dersin ön koşulu yok.
Ders Yan Koşul	Dersin yan koşulu yok.
Öğretim Sistemi	Yüz Yüze

DERS ÖĞRENME KAZANIMLARI

1	Enzimler, enzimlerin genel karakteristikleri ve yaşamsal önemlerini öğrenir.
2	Enzimlerin üretildiği ve saflaştırıldığı belli başlı kaynaklar hakkında bilgi sahibi olur.
3	Enzimlerin üretilme ve saflaştırılma yöntemlerini kavrar.
4	Enzimlerin farklı endüstriyel alanlardaki kullanımlarına yönelik bilgi sahibi olur.

DERS ÖĞRENME KAZANIMININ PROGRAM YETERLİLİKLERİNE KATKISI

No	PY 01	PY 02	PY 03	PY 04	PY 05	PY 06	PY 07	PY 08	PY 09	PY 10	PY 11	PY 12
ÖK 001					2			4		3
ÖK 002	3		3							4
ÖK 003	3	2			4			3
ÖK 004	3				3			3		4	3
Ara Toplam	9	2	3		9			10		11	3
Katkı	2	1	1	0	2	0	0	3	0	3	1	0

AKTS / İŞ YÜKÜ TABLOSU

Etkinlik	Sayısı	Süresi (Saat)	Toplam İş Yükü (Saat)
Ders Süresi(14 hafta/teorik+uygulama)	14	3	42
Sınıf Dışı Ders Çalışma Süresi(Ön çalışma, pekiştirme)	14	4	56
Arasınavlar(hazırlık süresi dahil)	1	30	30
Yarıyıl Sonu Sınavı(hazırlık süresi dahil)	1	32	32
Rapor / Proje (hazırlık süresi dahil)	5	7	35
Toplam İş Yükü Dersin AKTS Kredisi			195 7,5

DERS ŞUBELERİ

Dönem seçiniz :

Seçili dönemde ders açılmamıştır.

Yazdır

T+U : Teorik + Pratik
PY: Program Yeterlilikleri
ÖK: Ders Öğrenme Kazanımları

Aday Öğrenci