Hafta | Konular |
1 |
DERSİN TANITIMI
|
2 |
MİKOTOKSİN KONUSU İLE İLGİLİ TERMİNOLOJİ
|
3 |
TOKSİN ÜRETİCİSİ KÜFLER VE GELİŞİM İSTEKLERİ
|
4 |
MİKOTOKSİN OLUŞUMU VE ÇEVRESEL FAKTÖRLER
|
5 |
AFLATOKSİNLER
|
6 |
OKRATOKSİNLER
|
7 |
PATULİN
|
8 |
FUMONİSİNLER
|
9 |
MİKOTOKSİNLER İLE İLGİLİ YASAL DÜZENLEMELER
|
10 |
MİKOTOKSİNLERİN DETOKSİFİKASYONU I
|
11 |
MİKOTOKSİNLERİN DETOKSİFİKASYONU II
|
12 |
MİKOTOKSİN ANALİZ YÖNTEMLERİ I
|
13 |
MİKOTOKSİN ANALİZ YÖNTEMLERİ II
|
14 |
MİKOTOKSİN OLUŞUMUNUN ÖNLENMESİ AMACIYLA ALINABİLECEK TEDBİRLER
|