Yazdır

DERS BİLGİLERİ
Ders KodDers AdT+U SaatYarıyılAKTS
BIY 446VİTAMİNLER2 + 08. Yarıyıl3

DERS TANIMI
Ders Düzeyi Lisans
Ders Türü Seçmeli
Dersin Amacı Vitaminlerin özelliklerini, yapılarını, canlı sistemlerdeki etkilerini ve hangi tip besinlerde bulunduğunu açıklar.
Ders İçeriği Vitaminlerin özellikleri; Vitamin çeşitleri; A, B, C, D, E ve K vitaminlerinin yapısı; Vitamin yönünden zengin besinler.
Ders Ön Koşul Dersin ön koşulu yok.
Ders Yan Koşul Dersin yan koşulu yok.
Öğretim Sistemi Yüz Yüze

DERS ÖĞRENME KAZANIMLARI
13E ve K vitaminin yapısı ve hangi besinlerde bulunduğunu açıklar.
12D vitaminin yapısı ve hangi besinlerde bulunduğunu açıklar.
1Vitaminlerin özelliklerini tanımlar.
2Vitamin çeşitlerini sınıflandırır.
3Vücut direncini yaptıkları etkileri yorumlar.
11C vitaminin yapısı ve hangi besinlerde bulunduğunu açıklar.
9 A vitaminin yapısı ve hangi besinlerde bulunduğunu açıklar.
4 Metabolik faaliyetler sonucundaki özelliklerini açıklar.
8Karaciğerde depo edilen vitaminleri tanımlar.
7 İnsan vücudunda sentezlenen vitaminleri sınıflandırır.
5 Yağda eriyen vitaminleri ayırt eder.
6 Suda eriyen vitaminleri ayırt eder.
10 B vitaminin yapısı ve hangi besinlerde bulunduğunu açıklar.

DERS ÖĞRENME KAZANIMININ PROGRAM YETERLİLİKLERİNE KATKISI
NoPY 01PY 02PY 03PY 04PY 05PY 06PY 07PY 08PY 09PY 10PY 11PY 12
ÖK 0012344        
ÖK 002            
ÖK 003            
ÖK 0044 43 434    
ÖK 005            
ÖK 006            
ÖK 007            
ÖK 008            
ÖK 009            
ÖK 010            
ÖK 01155454       
ÖK 012            
ÖK 013            
Ara Toplam11812124434    
Katkı111100000000

AKTS / İŞ YÜKÜ TABLOSU
EtkinlikSayısıSüresi (Saat)Toplam İş Yükü (Saat)
Ders Süresi(14 hafta/teorik+uygulama)13226
Ödevler13226
Arasınavlar(hazırlık süresi dahil)11313
Yarıyıl Sonu Sınavı(hazırlık süresi dahil)11313
Toplam İş Yükü

Dersin AKTS Kredisi






78

3
DERS ŞUBELERİ
 Dönem seçiniz :   


 Ders DönemiŞube NoDersi Veren Öğretim Elemanı
Detay 2014-2015 Bahar1ALAATTİN ŞEN
Detay 2011-2012 Yaz1ŞEVKİ ARSLAN
Detay 2010-2011 Yaz1ŞEVKİ ARSLAN


Yazdır

Ders Şube Detayları
Dersin Kodu Dersin Ad Saat (T+P) Şube No Öğretim Dili Şube Dönemi
BIY 446 VİTAMİNLER 2 + 0 1 İngilizce 2014-2015 Bahar
Öğretim Elemanı  E-Posta  İç Hat  Ders Yeri Devam Zorunluluğu
Prof. Dr. ALAATTİN ŞEN sena@pau.edu.tr Derslik Belirtilmemiştir. Dersin Devam Yüzdesi : %90
Amaç Vitaminlerin özelliklerini, yapılarını, canlı sistemlerdeki etkilerini ve hangi tip besinlerde bulunduğunu açıklar.
İçerik Vitaminlerin özellikleri; Vitamin çeşitleri; A, B, C, D, E ve K vitaminlerinin yapısı; Vitamin yönünden zengin besinler.
Haftalık Konu Başlıkları
HaftaKonular
1 Giriş
2 Vitamin A
3 Vitamin D
4 Vitamin E
5 Vitamin K
6 Vitamin B1 (Tiyamin)
7 Vitamin B2 (Riboflavin)
8 Vitamin B3 (Niasin)
9 Vitamin B12
10 Folat
11 Pantotenik Asit
12 Piridoksin
13 Biotin
14 Karnitin ve Kolin
Materyaller
Materyal belirtilmemiştir.
Kaynaklar
Ders Değerlendirme Sistemi
Değerlendirme YöntemiKatkı Yüzdesi (%)Değerlendirme Yöntemi Ad
Dönem Sonu Sınavı40Dönem Sonu Sınavı
Ara Sınav20Ara Sınav
Proje40Proje
T+U : Teorik + Pratik
PY: Program Yeterlilikleri
ÖK: Ders Öğrenme Kazanımları