1. ÖN LİSANS
  2. ÇAL MESLEK YÜKSEKOKULU
  3. GIDA İŞLEME BÖLÜMÜ
  4. 765 ŞARAP ÜRETİM TEKNOLOJİSİ
Ders Bilgileri Ders Öğrenme Kazanımları Dersin Program Yeterlilikerine Katkısı AKTS / İş Yükü Tablosu Ders Şubeleri
Yazdır

DERS BİLGİLERİ
Ders KodDers AdT+U SaatYarıyılAKTS
SUT 203AMPELOGRAFİ2 + 13. Yarıyıl 

DERS TANIMI
Ders Düzeyi Ön Lisans
Ders Türü Zorunlu
Dersin Amacı Üzüm çeşitlerinin hangi özelliklerine göre birbirlerinden ayrıldığını öğretmek.
Ders İçeriği Çeşit ayırımında dikkat edilecek konular ve bunların uygulamalı işlenmesi
Ders Ön Koşul Dersin ön koşulu yok.
Ders Yan Koşul Dersin yan koşulu yok.
Öğretim Sistemi Yüz Yüze

DERS ÖĞRENME KAZANIMLARI
1Çeşitler arası ayırımı sağlayan özellikleri kavrama
2Üzüm çeşitlerini ve ampelografik özelliklerini öğrenme
3Uygulamada çeşitler arası farklılığı ayırtedebilme

DERS ÖĞRENME KAZANIMININ PROGRAM YETERLİLİKLERİNE KATKISI
NoPY 01PY 02PY 03PY 04PY 05PY 06PY 07PY 08PY 09PY 10PY 11PY 12PY 13PY 14PY 15PY 16PY 17PY 18PY 19PY 20
ÖK 0012 1 41 5     3      
ÖK 0022 2 52 5     4      
ÖK 0031 2 52 5     4      
Ara Toplam5 5 145 15     11      
Katkı20205205000004000000

AKTS / İŞ YÜKÜ TABLOSU
EtkinlikSayısıSüresi (Saat)Toplam İş Yükü (Saat)
Ders Süresi(14 hafta/teorik+uygulama)14342
Sınıf Dışı Ders Çalışma Süresi(Ön çalışma, pekiştirme)14114
Arasınavlar(hazırlık süresi dahil)11515
Yarıyıl Sonu Sınavı(hazırlık süresi dahil)12020
Toplam İş Yükü

Dersin AKTS Kredisi





91
DERS ŞUBELERİ
 Dönem seçiniz :   


 Ders DönemiŞube NoDersi Veren Öğretim Elemanı
Detay 2013-2014 Güz1AYSEL YEŞİLYURT ER
Detay 2012-2013 Güz1AYSEL YEŞİLYURT ER
Detay 2011-2012 Güz1AYSEL YEŞİLYURT ER


Yazdır

Ders Şube Detayları
Dersin Kodu Dersin Ad Saat (T+P) Şube No Öğretim Dili Şube Dönemi
SUT 203 AMPELOGRAFİ 2 + 1 1 Türkçe 2013-2014 Güz
Öğretim Elemanı  E-Posta  İç Hat  Ders Yeri Devam Zorunluluğu
Dr. Öğr. Üyesi AYSEL YEŞİLYURT ER ayer@pau.edu.tr ÇAMYO B0002 Dersin Devam Yüzdesi : %
Amaç Üzüm çeşitlerinin hangi özelliklerine göre birbirlerinden ayrıldığını öğretmek.
İçerik Çeşit ayırımında dikkat edilecek konular ve bunların uygulamalı işlenmesi
Haftalık Konu Başlıkları
HaftaKonular
1 Asmanın kökeni ve üzümlerin sınıflandırılması
2 Asmanın sistematikteki yeri
3 Yaygın olarak kullanılan anaç ve çeşitler
4 Yaygın olarak kullanılan anaç ve çeşitler
5 Ampelografinin tanımı, ampelografiye genel bakış
6 Ampelografi yöntemleri
7 Vize sınavı
8 Ampelografide incelenen organlar ve bu organların çeşitliliğe neden olan özelliklerinin tanımlanması
9 Ampelografide incelenen organlar ve bu organların çeşitliliğe neden olan özelliklerinin tanımlanması
10 Ampelografide incelenen organlar ve bu organların çeşitliliğe neden olan özelliklerinin tanımlanması
11 Anaçlara göre ampelografik özellikler
12 Çeşitlere göre ampelografik özellikler
13 Çeşitlere göre ampelografik özellikler
14 Genel tekrar
Materyaller
Materyal belirtilmemiştir.
Kaynaklar
KaynaklarKaynak Dili
Genel Bağcılık: H.Çelik, Y.S.Ağaoğlu, Y.Fidan, B.Marasalı, G.SöylemezoğluTürkçe
Çeşit Kataloğu: H.ÇelikTürkçe
Ampelografi: N.OramanTürkçe
Ders Değerlendirme Sistemi
Değerlendirme YöntemiKatkı Yüzdesi (%)Değerlendirme Yöntemi Ad
Dönem Sonu Sınavı50Dönem Sonu Sınavı
Ara Sınav30Ara Sınav
Ödev20Ödev
T+U : Teorik + Pratik
PY: Program Yeterlilikleri
ÖK: Ders Öğrenme Kazanımları