Hafta | Konular |
1 |
BİYOFLAVONOİDLER VE KULLANIMLARI ile ilgili genel bilgiler
|
2 |
Flavonoidler;kimyasal yapıları ve dağılımları
|
3 |
Flavon türevleri;flavonlar ve izoflavonlar.
|
4 |
Flavan türevleri;kateşin, antosiyaninler ve antosiyanidinler kimyasal yapıları ve dağılımı
|
5 |
Antosiyanidinlerin insan sağlığında rolü.
|
6 |
Prosiyanidinler yapıları ve dağlımı
|
7 |
Flavanonlar yapıları ve dağılımı
|
8 |
Flavonoller yapıları ve dağılımı.
|
9 |
Kalkon yapısı ve dağılımı
|
10 |
Neoflavonoidler, biflavonoidler ve furanoflavonlar yapıları ve dağılımı
|
11 |
Flavonoidlerin biyosentezi
|
12 |
Polimer fenolik bileşenler; tanenler hakkında genel bilgiler
|
13 |
tanenlerin sınıflandırılması;gallotanenler, ellagitanenler, kompleks tanenler ve kondanse tanenler
|
14 |
tanenlerin bitkilerde oluşumu, lokalizasyonu ve dağılımı
|