Yönetim ve organizasyon bölümü bünyesinde,işletme ve lojistik programları yer almaktadır.İşletme programı,kamu ve Özel sektöre yönetici ve eleman yetiştirmek amacıyla öğretim yapan bir bölümdür. Bu Bölümde öğrenciler, temel İşletmecilik yanında Yönetim Organizasyon, Üretim Yönetimi ve Pazarlama, Muhasebe-Finansman ve Sayısal Yöntemler alanlarında yoğunlaşabilmektedirler. Bölüm mezunları, kamu ve özel sektör kuruluşlarının çeşitli departmanlarında meslek elemanları ve yönetici olarak çalışma imkânına sahiptirler.

Alanı ile ilgili teorileri özümsemiş, sektörün ihtiyaç duyduğu yeni yeterliliklere sahip, küresel rekabet içinde sektördeki yeniliklere ayak uydurabilen ve değişen tüketici davranışlarını öngören ve değişimi yönetebilen rekabet şartlarında; rakip. müşteri ve sektörün taleplerine karşılık verebilecek vizyona ve yönetim bilgisine sahip elemanlar yetiştirmektir.