Honaz Meslek Yüksekokulu Finans-Bankacılık ve Sigortacılık Bölümünde 2 program yer almaktadır. Bunlardan ilki bankacılık ve sigortacılık programıdır. Bu program 2001/2002 Eğitim Öğretim Yılında 30 öğrenci ile eğitim-öğretime başlamıştır. 2023/2024 eğitim öğretim yılının güz döneminde toplam 353 öğrenci ile öğrenim hayatına devam etmektedir. Diğer program ise menkul kıymetler ve sermaye piyasası programıdır. Bu program ise 2006/2007 Eğitim Öğretim Yılına 29 öğrenci ile eğitim-öğretime başlamıştır. Fakat 2016/2017 Eğitim Öğretim Yılı itibariyle öğrenci alımına son vermiştir.
Bu bölümün temel amacı, bankacılık ve sigortacılıkla ilgili temel kavramların öğrencilere aktarılması ve uzmanlık sınavlarına ilişkin altyapının oluşturulmasıdır. Bu bölümdeki dersler, aşağıda verilen ikincil amaçların gerçekleşmesi üzerinde dizayn edilmiştir. Bunlar, Finansal Piyasaların işleyişi ile finansal piyasalardaki bankacılığın oynadığı role ilişkin kuramsal bilgilere sahip olmak; Sigorta sektörü ve sigortacılıkla ilgili temel kavramlara ilişkin bilgi sahibi olmak; Sigortacılık uygulamalarına ilişkin bilgilerin gerek teorik gerekse uygulama örnekleri bağlamında yeterliliğe sahip olmak; Bankaların satışını yaptığı ve ana kar noktasını oluşturan ürünlerle ilgili olarak ileri düzeyde kuramsal ve pratik bilgiye sahip olmak; Bankaların ana karlılık noktasını oluşturan kredilerin verilmesi süreci hakkında detaylı bilgi ve uygulama yeterliliğine sahip olmak şeklindedir.