Yazdır

DERS BİLGİLERİ
Ders KodDers AdT+U SaatYarıyılAKTS
GKD 5006BESLENME VE SAĞLIK2 + 03. Yarıyıl3

DERS TANIMI
Ders Düzeyi Lisans
Ders Türü Seçmeli
Dersin Amacı Beslenme biliminin bireysel, toplumsal ve dünya genelindeki sorunları ve sonuçları hakkında bilgi vermek. Obezite ile mücadele; gıda katkı maddeleri; sağlıklı yaşam ve egzersiz; büyüme ve gelişme; sağlıklı cinsel yaşam; bağımlılıkla mücadele (tütün, alkol, madde bağımlılığı vb.); trafik, afet ve ilkyardım.
Ders İçeriği Doğal ve sağlıklı beslenme; obezite ile mücadele; gıda katkı maddeleri; sağlıklı yaşam ve egzersiz; büyüme ve gelişme; sağlıklı cinsel yaşam; bağımlılıkla mücadele (tütün, alkol, madde bağımlılığı vb.); trafik, afet ve ilkyardım.
Ders Ön Koşul Dersin ön koşulu yok.
Ders Yan Koşul Dersin yan koşulu yok.
Öğretim Sistemi Yüz Yüze

DERS ÖĞRENME KAZANIMLARI
1Beslenmenin tanımını ve önemini bilir sağlıkla ilişkisini kurar.
2Besin öğelerini tanır ve bilir.
3Besinleri, besinlerin besin değerlerini ve zenginleştirilmesini bilir.
4Obezitenin ne olduğunu nelerin obesiteye yol açtığını bilir.
5Obesite ile mücadelede ne yapması gerektiğini bilir.
6Gıda katkı maddeleri ile sağlığın ilişkisini kurar zararlarını bilir.
7Sağlıklı yaşam ve egzersizin önemini bilir.
8Büyüme ve gelişme için temel şartın yeterli dengeli beslenmek olduğunu bilir.
9Sağlıklı cinsel yaşam ile sağlıklı beslenme ve sağlığın önemini bilir.
10Bağımlılık nedir bilir. Mücadele için neler yapılması gerektiğini bilir.
11Trafik, afet ve ilkyardım konularını temel ilk yardım bilgisini bilir.
12Besinlerin hazırlanmasında sağlık ve temizlik kurallarını bilir.

DERS ÖĞRENME KAZANIMININ PROGRAM YETERLİLİKLERİNE KATKISI
NoPY 01PY 02PY 03PY 04PY 05PY 06PY 07PY 08PY 09PY 10PY 11PY 12PY 13PY 14PY 15PY 16PY 17PY 18PY 19PY 20PY 21PY 22
ÖK 003                      
ÖK 004                      
ÖK 005                      
ÖK 006                      
ÖK 007                      
ÖK 008                      
ÖK 009                      
ÖK 010                      
ÖK 011                      
ÖK 012                      
Ara Toplam                      
Katkı0000000000000000000000

AKTS / İŞ YÜKÜ TABLOSU
EtkinlikSayısıSüresi (Saat)Toplam İş Yükü (Saat)
Ders Süresi(14 hafta/teorik+uygulama)14228
Sınıf Dışı Ders Çalışma Süresi(Ön çalışma, pekiştirme)14228
Arasınavlar(hazırlık süresi dahil)11111
Yarıyıl Sonu Sınavı(hazırlık süresi dahil)11111
Toplam İş Yükü

Dersin AKTS Kredisi






78

3
DERS ŞUBELERİ
 Dönem seçiniz :   


 Ders DönemiŞube NoDersi Veren Öğretim Elemanı
Detay 2020-2021 Güz1FATMA GÖZLÜKAYA GİRGİNER


Yazdır

Ders Şube Detayları
Dersin Kodu Dersin Ad Saat (T+P) Şube No Öğretim Dili Şube Dönemi
GKD 5006 BESLENME VE SAĞLIK 2 + 0 1 Türkçe 2020-2021 Güz
Öğretim Elemanı  E-Posta  İç Hat  Ders Yeri Devam Zorunluluğu
Dr. Öğr. Üyesi FATMA GÖZLÜKAYA GİRGİNER fgirginer@pau.edu.tr SBF A0127 Dersin Devam Yüzdesi : %70
Amaç Beslenme biliminin bireysel, toplumsal ve dünya genelindeki sorunları ve sonuçları hakkında bilgi vermek. Obezite ile mücadele; gıda katkı maddeleri; sağlıklı yaşam ve egzersiz; büyüme ve gelişme; sağlıklı cinsel yaşam; bağımlılıkla mücadele (tütün, alkol, madde bağımlılığı vb.); trafik, afet ve ilkyardım.
İçerik Doğal ve sağlıklı beslenme; obezite ile mücadele; gıda katkı maddeleri; sağlıklı yaşam ve egzersiz; büyüme ve gelişme; sağlıklı cinsel yaşam; bağımlılıkla mücadele (tütün, alkol, madde bağımlılığı vb.); trafik, afet ve ilkyardım.
Haftalık Konu Başlıkları
HaftaKonular
1 Beslenmeye giriş. Beslenme nedir?
2 Temel beslenme ilkeleri, beslenmenin tanımı ve önemi. Yeterli ve dengeli beslenme nedir?
3 .
4 .
5 .
6 .
7 .
8 .
9 Vize sınavı
10 .
11 .
12 .
13 .
14 Final sınavı
Materyaller
Materyal belirtilmemiştir.
Kaynaklar
Ders Değerlendirme Sistemi
Değerlendirme YöntemiKatkı Yüzdesi (%)Değerlendirme Yöntemi Ad
Dönem Sonu Sınavı60Dönem Sonu Sınavı
Ara Sınav40Ara Sınav
T+U : Teorik + Pratik
PY: Program Yeterlilikleri
ÖK: Ders Öğrenme Kazanımları