| Hafta | Konular |
| 1 |
Üzümün sınıflandırılması
|
| 2 |
Asmanın ekolojik istekleri
|
| 3 |
Bağ yerinin seçilmesi
|
| 4 |
Toprağın hazırlanması; asma fidanı temini
|
| 5 |
İşaretleme, dikim, şekil verme
|
| 6 |
Bağda uygulanan terbiye şekilleri
|
| 7 |
Yıllık bakım işleri ( budama, toprak işleme)
|
| 8 |
Yıllık bakım işleri (sulama, gübreleme)
|
| 9 |
Bağ hastalık ve zararlıları; bunlarla mücadele
|
| 10 |
Hasat ve işleme
|
| 11 |
Kaliteli şarap üretiminde yetiştiriciliğin etkisi
|
| 12 |
Kaliteli şarap üretiminde yetiştiriciliğin etkisi
|
| 13 |
Üzüm çeşitleri
|
| 14 |
Genel tekrar
|